春节来韶山，美食分享篇。

春节韶山游美食分享攻略

韶山，一个充满历史与文化的地方，每年春节都吸引着大批游客前来游玩。而在游玩之余，韶山的美食也是不容错过的。下面就让我们一起走进韶山，探寻那些让人垂涎欲滴的美食。在微信小程序【韶山自驾游预约平台】上预订景区商家服务，商家为你办理车辆通行证，即办即走，方便快捷。

一、毛氏红烧肉

来到韶山，怎么能错过伟人最爱的毛氏红烧肉呢？这道菜是湘菜中的头牌，也是伟人最爱的一道家乡菜。红烧肉中加入了湖南特色的辣椒和香料，让这道菜更加具有韶山农家风味。烹饪时按照韶山当地的做法，让你在品尝美食的同时，也能感受到韶山独特的风情。

二、毛家火焙鱼

火焙鱼是湖南人饭桌上常见的一道菜，而毛家的火焙鱼更是其中的佼佼者。这道菜选用小河小溪里的小鱼仔为原料，经过烤干、晒干后，再加入大油和辣椒进行翻炒，味道鲜美，香辣可口。在韶山景区内的餐厅，这道菜的价格大约在48-78元/份，是春节期间品尝湖南美食的绝佳选择。不过需要注意的是，这道菜口味较辣，不太能吃辣的朋友们可要悠着点哦。

三、毛家腊肉

腊肉在全国很多地方都有，但毛家的腊肉却独具特色。选用上等猪肉腌制而成，经过风干、熏烤等工序，毛家腊肉色泽红亮，口感醇厚，是韶山不可多得的美食佳品。在春节期间，韶山的各大餐厅都会有这道菜的身影，是品尝韶山美食的必选之项。

除了以上三道美食外，韶山还有许多其他值得尝试的美食，如香辣可口的剁椒鱼头、滑嫩爽口的酸辣粉等。在游玩韶山的同时，不妨去当地的餐厅尝尝这些美食，让你的味蕾尽情享受韶山的独特风味。#韶山旅游#景区通行证#春节韶山游#韶山自驾游预约平台#韶山旅游景区预约#韶山美食